God energi til jul

Julen er fyldt med små øjeblikke, der bliver til store minder - når små hænder rører i skålen, når der klippes julepynt ved køkkenbordet, og når familien samles om lækker julemad og knas i skæret fra hyggelige julelys.

I samarbejde med seks influenter har vi udviklet en række juletips til dejlig julemad og kreative juleaktiviteter, der skruer op for hyggen og ned for strømmen i december.

Juletips med god energi

Her kan du finde sjove, nemme og energivenlige opskrifter, der giver dig god energi til jul.

Juleopskrift af Rasmus Smedstrup

Risalamande med et tvist og nem julekrans

Energivenlig julemad

Komfuret og ovnen holder sjældent fri i julen. Her er gode råd til at tage toppen af elregningen fra julemaden.

Kog med låg

Kog med låg på gryden, så sparer du op til 50 % på energiforbruget. Du kan slukke komfuret 3-5 min. før, medmindre du har induktion eller gas. Så udnytter du eftervarmen og sparer endnu mere energi.

Brug høkasse-metoden

Lav maden færdig i en høkasse. Når maden koger, tager du den fra varmen og pakker den godt ind, fx i et håndklæde under dynen. Du kan særligt spare energi på retter med lang tilberedningstid. Du undgår samtidig, at risengrøden brænder på, eller kartoflerne koger ud.

Sæt 5 °C og -18 °C

Indstil temperatur til 5 °C i køleskabet og -18 °C i fryseren. Så holder dine madvarer sig godt, uden at du spilder strøm på at gøre det koldere end nødvendigt.

Rist på en rister

Rist brødet på en brødrister i stedet for i ovnen. Så bruger du omkring 70 % mindre strøm.

Brug mikroovn eller airfryer

Hvis du har en mikroovn eller en airfryer, så brug dem i stedet for ovnen, når det er muligt. På den måde kan du spare op mod 80 % af elforbruget.

Brug varmluftovn

Har du ikke en mikroovn eller en airfryer - eller kræver din opskrift, at du bruger ovnen, så brug ovnens varmluftfunktion. Så sparer du omkring 30 % af elforbruget sammenlignet med almindelig ovnfunktion. Ovnen bliver også hurtigere varm.

Hvornår er strømmen billigst?

Se hvornår det bedst kan betale sig at bage pebernødder, starte opvaskemaskinen eller bruge tid foran skærmen - og spar penge på strømmen i december!

Se elprisen i de kommende timer

Spar energi i hverdagen

Med små ændringer i hverdagen kan du spare på strøm og varme - og samtidig gøre noget godt for klimaet.

Her får du eksperternes bedste råd til at spare energi og penge.

Find vores energispareråd her

Vil du spare strøm i huset eller lejligheden - også når julelysene tændes?

Elforbruget er forskelligt fordelt i huse og lejligheder. Her kan du se, hvordan forbruget typisk fordeler sig - og finde inspiration til, hvor der kan spares uden at gå på kompromis med julehyggen.

Kilde: Energistyrelsens Elmodel Bolig 2024

* Tallet indeholder ikke el til opvarmning (elvarme, elvandvarmer og varmepumper), men forbrug til cirkulationspumper og drift af oliefyr, gaskedler mv.